AS NOSSAS CERVEJAS
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Feita com malte de cevada e de trigo, com flocos de aveia. Pequenas quantidades de casca de laranja e sementes de coentro contribuem um sabor delicadamente herbáceo.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
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Feita com malte de cevada Pale e lúpulos Americanos
fortes, que trazem sabores cítricos e das frutas tropicais.
Tem uma acidez presente mas equilibrada.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
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Feita com malte de cevada e de trigo, com flocos de aveia. Pequenas quantidades de casca de laranja e sementes de coentro contribuem um sabor delicadamente herbáceo.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
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Feita com maltes torrados que trazem uma cor ruby/castanha escura. Nota sabores de chocolate escuro e frutos de caroço secos. Baixa em amargor,com corpo cheio.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
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Um Pale Ale feita com café arábica origem Tanzânia torrado por Olisipo Coffee Roasters. O café contrói um sabor complexo de fruta do verão, que combina naturalmente com o malte de cevada.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
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Uma IPA da tradição da costa oeste dos EUA. Leves
lúpulos Americanos com notas herbais e de pinho. O
alcool e carbonatação trazem corpo.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
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Feita com lúpulo e malte Europeu, para um gosto
reconhecível. Apresenta sabores sutis de frutos com
caroços.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
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Feita com maltes torrados e cacau em pó de boa qualidade. Tem um sabor rico de chocolate, equilibrado com o malte e o lúpulo, sem ser muito doce.
Disponível apenas no inverno!
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
SUMMER SEASONAL
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Feita com figos da índia provenientes do Algarve e pouco lúpulo. É uma cerveja equilibrada com notas de melancia e pepino, sem doçura nem amargor.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
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De uma leve cor rosada, esta é uma cerveja com aroma e sabor a framboesa. Amargor e acidez baixos, ligeiramente herbal e efervescente. Uma cerveja sazonal para o verão.
AMARGOR:
CORPO:
MALTE:
